22.06.03
生活科学（陶芸）
１年生「生活科学」の講義では「食文化と機能美」を考えるというテーマで陶芸に臨みました。
新型コロナの影響で２年ぶりの開催です。
陶芸家の吉野弘紀先生ご指導のもと、思い思いに中鉢づくりに取り組みました。
１か月後、焼きあがった作品が学生たちのもとへ。
どれも素敵に仕上がりました。
吉野先生から講評をいただき、課題について説明がありました。
各々、中鉢に料理を盛り付け、写真に収め、振り返りのレポートを作成するという課題です。
色や量のバランスを考えながら盛り付けられているか・・・
食べる人の食欲につなげることができるように、皆さんの創意工夫が楽しみですね。
