富山医療福祉専門学校

介護2021年度　第10号

 

訪問介護実習では、訪問介護の依頼者のご自宅に伺い支援を行います。

そのために必要な介護技術を1年生で学び、2年生の介護総合演習Ⅲで実践力を養っています。

今回はそのうちの掃除と調理についてお伝えします。

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～掃除編～

"畳の目に沿って、拭き掃除や掃除機をかける“ と基本的なことですが、大切なことなので再度確認しました。

 

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~調理編　いも餅とガレット~

介護福祉士は訪問介護の依頼者の食を支えるために、台所をお借りして調理をします。

野菜を洗う、切る、炒めたり、焼いたりの一連の流れを再確認しました。

今回はジャガイモのおいしさを生かして、学生Y家のメニューのいも餅とガレットを作りました。